Kinder, die bereits im Mutterleib durch zu viele Kalorien quasi gemästet werden - und zu wenige Mikronährstoffe wie Spurenelemente, Mineralstoffe und Vitamine erhalten: Beide Risiken - das Zuviel und das Zuwenig - gehören zu den zentralen Ernährungsrisiken, die selbst in einem hochentwickelten Land wie Deutschland vorhanden sind, so das Fazit mehrerer Experten, die sich auf Einladung der Universität [...]

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