Manchmal reicht der Hunger gar nicht für eine vollständige Mahlzeit mit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln - beispielsweise nach einem späten und/oder sehr ausgiebigen Frühstück oder Brunch. Dann ist ein kleiner, aber handfester Snack wie unser Käse-Toast mit gebratenem Schweinefilet und Champignons genau das Richtige. Dazu gibt’s eine schnell zubereitete Sauce mit etwas Sahne und Obstler. [...]

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