Pünktlich mit dem Beginn der Adventszeit laden Weihnachtsmärkte zu einer Tasse Glühwein, Lebkuchen oder einem heißen Kartoffelpuffer mit Apfelmus ein. Bei dem leckeren Angebot fällt es schwer, regelmäßige Essgewohnheiten einzuhalten. Diese sind jedoch besonders für Menschen mit Diabetes wichtig. Sie müssen genau berechnen, welche Menge an Kohlenhydraten sie zu sich nehmen, um Blutzuckerschwankungen und vor [...]

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